Blog

Napoje na bazie espresso
2016-06-29

Napoje na bazie espresso

W dzisiejszych czasach zarówno w kawiarniach, jak i we własnych domach, mamy okazję skosztowania różnego typu napojów na bazie kawy – w zależności od indywidualnych upodobań.

więcej
Sposoby parzenia kawy
2016-06-29

Sposoby parzenia kawy

Jesteś smakoszem, który nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki aromatycznej, pobudzającej kawy? Często w ciągu wykonywania swojej pracy sięgasz po filiżankę kawy? Mleczna kawa Latte to sposób na Twoje idealne popołudnie? Bez znaczenia jest to jaką kawę lubisz - powinieneś ją odpowiednio zaparzyć.

więcej
Mielenie kawy
2016-06-29

Mielenie kawy

Mielenie kawy jest procesem niezwykle istotnym i jednym z kluczowych elementów dobrego espresso. Niektórzy uważają nawet, że jest to najważniejszy etap przygotowywania kawy. Pamiętajcie –  kawę najlepiej zmielić tuż przed parzeniem.

więcej
Palenie kawy
2016-06-29

Palenie kawy

Ponieważ palenie kawy to proces, którego powodzenie w dużej mierze zależy od osoby obsługującej maszynę, surową kawę można wypalić na mnóstwo sposobów. 

więcej
Przygotowanie ziarna
2016-06-29

Przygotowanie ziarna

Po dojrzeniu owoców kawowca należy je zebrać i odpowiednio przygotować nim będą nadawały się do zaparzenia kawy. Powszechnie stosuje się przy tym 2 metody: na sucho i na mokro. Wyjaśnimy tu na czym one polegają

więcej
Kawa - zbiory
2016-06-29

Kawa - zbiory

Ktoś musi zbierać, by pić mógł ktoś... Tak jak kawę pijemy przez cały rok, tak też przez cały rok gdzieś na świecie zbiera ktoś owoce kawowca, pozyskuje z nich ziarno i ładuje na statki. Ten nieprzerwany strumień zielonego ziarna, który płynie z kawowych plantacji do europejskich palarni, gwarantuje, że nigdy nie zabraknie nam, miłośnikom kawy, naszej codziennej dawki energii i radości.

 

więcej
Rodzaje kawy
2016-06-29

Rodzaje kawy

Kawa to niezwykle rozległy temat. Każdy koneser kawy ma swój ulubiony sposób przyrządzenia tego napoju, swoją ulubioną mieszankę ziaren, a niektórzy potrafią nawet zachwycać się nietypowem kształtem filiżanki.

więcej
Historia kawy część II
2016-06-29

Historia kawy część II

Historia kawy datuje się na wiele lat przed naszą erą. Na terenach dzisiejszej Afryki i Półwyspu Arabskiego podobno można było czasem spotkać ludzi żujących dziwne owoce, które pobudzały do działania, usuwając zmęczenie i senność. 

więcej
Historia kawy część I
2016-06-10

Historia kawy część I

Historia kawy datuje się na wiele lat przed naszą erą. Na terenach dzisiejszej Afryki i Półwyspu Arabskiego podobno można było czasem spotkać ludzi żujących dziwne owoce, które pobudzały do działania, usuwając zmęczenie i senność. 

więcej

Formularz kontaktowy